الشرقية: مراقبة أماكن تجهيز الأطعمة في المطاعم

أطلقت أمانة الشرقية أخيرا، مبادرة تضمنت تركيب كاميرات لمراقبة أماكن تجهيز وإعداد الأطعمة في المطاعم والمطابخ.

وأوضح مدير العلاقات العامة والإعلام المتحدث باسم الأمانة محمد الصفيان، أن المبادرة تتضمن تشكيل فريق عمل متخصص من المسؤولين للمتابعة بهدف تحقيق أكبر قدر من الأمن الغذائي لما يقدم في تلك المنشآت خلال فترة الإعداد والتجهيز وتكون المتابعة مباشرة ومستمرة في شاشات العرض المربوطة بتلك المنشآت المتواجدة بالأمانة.